TARTE A LA TOMATE ET AU BABYBEL
INGREDIENTS :
- 1 pâte feuilletée
- 3 cs de moutarde forte
- 1 cc herbes de Provences
- 300 g de tomates cerises
- 5 mini babybel rouge
- qq branches de thym frais
- sel, et poivre
Préchauffez le four à 180°.
Etalez la pâte dans un moule à tarte.Piquez le fond avec la fourchette et étalez la moutarde sur toute la surface.
Saupoudrez d’herbes de Provence puis ajoutez les tomates cerises. Salez, poivrez et enfournez la tarte pour 35 minutes.
A mi-cuisson, parsemez de brins de thym.
Lorsque la tarte est cuite, sortez-la du four et servez-la bien chaude, accompagnée d’une salade de roquette.